L'Aurage 2021
La robe est d’un rouge rubis. Le nez présente des notes intenses de fruits noirs, tels que la mûre. Le boisé est bien présent mais bien intégré. Le vin a une belle structure qui lui laisse encore quelques années de garde possibles. Le vin est subtil et raffiné.
Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Le domaine est racheté en 2007 par Caroline et Loulou Mitjaville, après des années de conseils sur différentes propriétés à travers le monde. Ils sont tombés sous le charme du « Château Cadet » qu’ils ont ensuite renommé L’Aurage. Ce domaine de 22 hectares d’un seul tenant s’étend sur un sol argile-calcaire en appellation Côtes de Castillon. Loulou y travaille selon le savoir-faire familial et tout comme Tertre-Roteboeuf et Roc de Cambes les raisins sont ramassés à haute maturité et les vins sont élevés en fûts neufs de chez Radoux. Il sublime le merlot, le cépage de prédilection de la famille Mitjaville, pour produire de grands vins de Castillon.
Situés à 45 km à l’est de Bordeaux, sur la rive droite, les Castillon Côtes de Bordeaux se situent dans la continuité des côteaux de Saint-Emilion. Avec un dénivelé d’altitude de plus de 100 mètres, 3 grands types de terroirs font de Castillon une terre d’exception. Graveleux près de la rivière de la Dordogne, les sols argileux en pied de côteaux deviennent argilo calcaires puis calcaires sur les plateaux. On y produits des vins rouges à partir de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
| Propriété | L'Aurage |
|---|---|
| Appellation | Côtes de Castillon |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | 85% Merlot, 15% Cabernet Franc |
| Millésime | 2021 |
| Taux d'alcool | 13% |
| Terroir | Argilo-Calcaire |
| Vinification | Macération en cuve durant 4 semaines |
| Elevage | 20 mois en fûts de chez Radoux |
| Potentiel de garde | 2018-2030 |
| Accord mets/vin | Viande rouge, fromage, agneau |
| Conseils de dégustation | 18°C |
| Contenance | 75cl |
Deviens un expert
Chaque bouteille de votre commande est accompagnée de sa fiche technique ! Il est temps d'épater vos amis
100% en stock
Toutes vos commandes sont expédiées et préparées avec soins depuis nos chais de stockage.
avis client
Votre satisfaction est notre priorité ! Grâce à vous, nous sommes notés 9,8/10 et c'est vous qui le dites.
Le prix juste
Pour le respect du travail de nos vignerons et producteurs partenaires vous avons une politique tarifaire équitable.
Ces pépites devraient également vous plaire…
Pomerol
L’aspect très dense de l’échantillon annonce un fruit d’une profondeur remarquable. La texture racée et unie tapisse la bouche au fil d’un développement très droit. Des notes aromatiques finement ferrugineuses, humiques, caractérisent ce pomerol de grande classe et de grande garde.
Pierre Citerne – Revue du Vin de France – Juin 2021
Chateau Bourgneuf 2020
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Château Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, produit des vins élégants à base de Merlot. Issu de terroirs calcaires, il offre des arômes de fruits noirs, épices et notes minérales, avec une bouche soyeuse et un excellent potentiel de garde.
Château Clos Fourtet 2021
Anjou
Couleur bien nette rouge grenat. Belle fraîcheur au nez avec des odeurs de fruits rouges bien mûrs. La bouche est structurée avec de la matière et toujours les arômes concentrés de petits fruits rouges type cassis. Les tanins sont présents mais bien fondus, ce qui donne une bouche ample avec de la puissance dans un bel équilibre. Une légère pointe de réduction (grillée, fumée) et les quelques notes épicées apportent complexité au vin.
Cépage : 70 % cabernet franc, 30 % cabernet sauvignon
Anjou Villages Brissac 2023
Vin de France
Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant et gouailleur, dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Un vin de comptoir et de copains !
Cépages : Melon de Bourgogne et Sauvignon
Chapeau Melon 2024
- Victime de son succès - Envoyez nous un mail pour commander
- Nouveau
Bordeaux
Robe jaune vif aux reflets verts. Nez aromatique aux notes de zeste de citron, de pamplemousse et de buis. En bouche, l’expression est encore plus intense qu’au nez, avec une élégante palette fruitée évoquant la carambole, le pamplemousse et la mandarine, sur un fond délicat de poire. Texture crémeuse, soutenue par une belle vivacité et une grande fraîcheur, avec une fine salinité, un fruit juteux et une très belle longueur.
La Rose Perriere blanc 2025
- Victime de son succès - Envoyez nous un mail pour commander
Muscadet
Nez complexe et intense, sa bouche à la longue finale où se distinguent des arômes de fleurs blanches. Ce vin allie fruité et finesse.
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Chemin des Prières 2023
- -10%
Pic Saint-Loup
Avec sa robe sombre aux reflets grenat, ce vin puissant au nez franc puise ses arômes fruités dans la palette aromatique de son terroir épicé.
Ses tanins fins, fougueux et harmonieux offrent une bouche à la fois minérale et généreuse avec une finale fraiche.
Un vin à boire et à garder.
Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache