Pâté de campagne
Pâté de campagne - 180g
La conserverie Illadaise est basée à Illats, en Gironde. Elle propose des produits de traditions locales inspirés par les recettes familiales et les recettes de "grand-mère". Ils privilégient le circuit court et la collaboration avec les acteurs locaux. Nous vous proposons de déguster leurs pâtés : Pâté au piment d'espelette, pâté de campagne, rillons de canard et grattons.
Compagnon idéal des apéritifs entre copains !
Contenance | 180g |
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Composition | viande de porc, foie de porc, échalotes, oignons, ail, sel, épices (cannelles, gingembre, girofle, muscade) |
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Une solide base torréfiée et un final houblonné sur les agrumes apportant un bel équilibre général. Un classique du style !
Bière Ambrée
Amber Ale - Ambrée
Arômes sur les agrumes, mandarine piquante, pamplemousse sucré, pin vert, boisé. Hazy et crémeuse. Légèrement amer. En bouche pastèque, raisin blanc, mangue juteuse, papaye, dank léger, corps moyen et bonne longueur.
DDH IPA
Riwaka - DDH IPA - 44cl
Cette vodka a été produite à partir de raisins bordelais; du sémillon, Cabernet-Sauvignon et du Cabernet-Franc. Finesse et élégance sont les maîtres mots de cette vodka; la bouche est d’une incroyable douceur qui surprend pour ce style d’alcool tout en ayant une grande puissance aromatique. Une grande vodka de dégustation !
Vodka Nadé
Notes percutantes de pêche mûre et fruits à noyau dominants, ananas, et agrumes frais. Crémeuse, amertume sticky et herbacée légère. Arômes sur les fruits tropicaux juteux, sauvignon blanc, mangue et clémentine.
DDH IPA
Nectaron - DDH IPA - 44cl
Une bière de blé rafraîchissante, avec des saveurs citronnées et une belle robe troublée.
Bière blanche
Blanche - Les 3 Drôles
Bandol
Nez : fin et discret sur des arômes d’agrumes (pamplemousse), et des notes anisées (fenouil, anis).
Bouche : complexe et équilibrée, notes d’épices et d’agrumes. Fin de bouche tenue par des amères délicats.