La conserverie Illadaise est basée à Illats, en Gironde. Elle propose des produits de traditions locales inspirés par les recettes familiales et les recettes de "grand-mère". Ils privilégient le circuit court et la collaboration avec les acteurs locaux. Nous vous proposons de déguster leurs pâtés : Pâté au piment d'espelette, pâté de campagne, rillons de canard et grattons.
Compagnon idéal des apéritifs entre copains !
| Contenance | 180g |
|---|---|
| Composition | viande de porc, foie de porc, échalotes, oignons, ail, sel, épices (cannelles, gingembre, girofle, muscade) |
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Saint-Émilion
100% Merlot issue de vignes plantées sur un sol sablo-graveleux, vinifié sans sulfite ajouté, Sœurette est un vin délicat, profond tout en souplesse et légèreté.
Cépage : 100% Merlot
Soeurette 2020
Saint-Joseph
Cette cuvée est produite uniquement pour les grands millésimes et en petite quantité. C’est un assemblage des meilleurs fûts des cuvées Chaussonnot et Grange Bara. Cette bouteille est destinée à quelques années de garde et vous offrira une dégustation remarquable ! LA cuvée du domaine.
Cépages : 100% Syrah
Cuvée Signature 2019
Fruité, gourmand et acidulé, Petite Cigüe est un Cognac qui s'offre volontiers à la dégustation. C'est un Cognac à déguster sans complexe, pour un moment de plaisir convivial.
Petite Cigüe
- Victime de son succès
Montlouis-sur-Loire
Vin blanc sec et minéral à la robe limpide et brillante. Nez aux notes de fruits blancs à noyau qui révèle progressivement une délicate minéralité. La bouche s’équilibre entre une belle complexité et une agréable fraîcheur.
Cépage : chenin
Les Choisilles 2022
Saint-Emilion Grand Cru
Belle structure et belle densité. Le nez offre des notes de mûres, de prune et de réglisse. La bouche est ample, bien équilibrée avec des tanins élégants.
Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Clos de la Cure 2022
IGP Ardèche
Ce vin offre un plaisir immédiat, entre fraîcheur, matière et complexité aromatique. Le nez et la bouche offrent des notes d’orange, d’abricot, pêche, fruits confits et fruits exotiques. Une gourmandise !
Cépage : Viognier
Les Jardins Viognier 2023
IGP Côtes Catalanes
Ce 100% Macabeu a une magnifique couleur dorée, un jaune éclatant. Au nez, nous retrouvons le fruit jaune et un côté pâtissier. En bouche, l’amertume se marie parfaitement avec l’acidité et la tension du vin, ce qui le rend parfaitement équilibré. C’est un vin très gourmand, on y retrouve des notes de zestes d’agrumes et de la fraîcheur.
Cépage : 100% Macabeu
L'Oca 2019
Vin de France
Robe brillante, d’une couleur or aux reflets argentés. Nez harmonieux sur des notes de fruits blancs comme le litchi, la poire et cette signature de miel et d’agrumes typique du Chardonnay. La bouche présente un beau mariage entre les fruits blancs et le toasté. L’ensemble est gourmand, rond, équilibré avec une acidité tendue et une final aromatique et délicate.
Cépage : Chardonnay