Vins Blancs
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- Région : Roussillon
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IGP Côtes Catalanes
Ce 100% Macabeu a une magnifique couleur dorée, un jaune éclatant. Au nez, nous retrouvons le fruit jaune et un côté pâtissier. En bouche, l’amertume se marie parfaitement avec l’acidité et la tension du vin, ce qui le rend parfaitement équilibré. C’est un vin très gourmand, on y retrouve des notes de zestes d’agrumes et de la fraîcheur.
Cépage : 100% Macabeu
L'Oca 2019
37,00 € -
IGP Côtes Catalanes
Nez expressif sur les fleurs blanches, les fruits à chair blanche et les agrumes mûrs, complétés par des notes briochées et légèrement fumées. La bouche présente une matière ample et structurée, avec une texture enveloppante équilibrée par une belle fraîcheur. La trame saline et minérale apporte de la tension à l'ensemble et prolonge la finale. Un blanc de caractère, à la fois généreux et équilibré.
Regain 2025
16,00 € -
Côtes du Roussillon
Le nez développe des arômes de fruits à chair blanche, de pêche et de poire, accompagnés de notes florales et légèrement toastées. La bouche présente une matière ample et généreuse, soutenue par une belle fraîcheur. L'élevage apporte du volume et une texture légèrement crémeuse, avec des nuances de fruits secs et une finale persistante sur une trame minérale. Un blanc structuré et équilibré, qui associe richesse méditerranéenne et fraîcheur.
Le Ciste 2023
22,50 € -
Vin de France
Ce vin aux reflets orangés dévoile un nez extraordinairement complexe. On retrouve des arômes de torréfaction, de vanille, de réglisse, de curry, de noix, caractéristiques d’un long vieillissement à l’air libre en fûts de chêne. La bouche est puissante, envoûtante et élégante, alliant un bel équilibre entre le gras et l’acidité et déploie une palette complexe d’arômes, dans le même registre que l’olfaction. La finale est interminable sur des notes de zestes d’oranges confites, d’abricot et d’amande verte.
Cépages : grenaches gris et macabeu
Vinum Praeceptoris
22,00 € -
Muscat de Rivesaltes
Ce vin doux est issu d’un long élevage en soléra dans de très vieilles barriques, ce qui lui confère cette belle robe ambrée et des arômes intenses et complexes de fruits secs et d’ora3nge confite.
Rivesaltes Ambré
21,00 €