Whisky Benleioc Original
Un nez malté, café, cacao, une bouche céréalière, café cacao et des notes de torréfaction, fruits à chair blanche.
Située dans les terres occitanes, à quelques kilomètres de Carcassonne, BOWS élabore des spiritueux d’exception en travaillant exclusivement des matières premières locales et biologiques.
Ce qui rend BOWS unique ?
Une distillation douce et précise : Benoît a lui-même dessiné son alambic, doté d’un système sous vide permettant d’économiser énormément d’énergie lors du processus de distillation.
Un engagement fort pour le bio, le local et la création.
Des spiritueux au caractère affirmé — gin, whisky, absinthe, rhum ou encore eaux-de-vie de cactus… chacun avec une vraie identité.
| Propriété | Distillerie Bows |
|---|---|
| Taux d'alcool | 45% |
| Conseils de dégustation | Pur, en dégustation. |
| Contenance | 50cl |
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Vin de France
Ce vin aux reflets orangés dévoile un nez extraordinairement complexe. On retrouve des arômes de torréfaction, de vanille, de réglisse, de curry, de noix, caractéristiques d’un long vieillissement à l’air libre en fûts de chêne. La bouche est puissante, envoûtante et élégante, alliant un bel équilibre entre le gras et l’acidité et déploie une palette complexe d’arômes, dans le même registre que l’olfaction. La finale est interminable sur des notes de zestes d’oranges confites, d’abricot et d’amande verte.
Cépages : grenaches gris et macabeu
Vinum Praeceptoris
Brasserie La Superbe - Anglet
Une bière légère aux saveurs de blé malté avec des notes de fruits frais et une belle buvabilité. Parfaite pour l’été !
Bière blanche
Summer Ale - Blanche
Anjou
La robe est soutenue avec des reflets jaune or. Au nez l’attaque est puissante et profonde dévoilant des notes d’agrumes confits, d’ananas et de fleurs de sureau. En bouche, cette grande cuvée nous régale par sa complexité aromatique, sa finesse, son allonge et sa persistance. La finale est portée par un bois frais et délicat qui laisse toute la place à la salinité du terroir.
Cépage : Sauvignon blanc
Bel-Air 2021 - Piliers
Francs Côtes de Bordeaux
C'est un vin avec une belle expression aromatique de fruits rouges et des tannins doux et soyeux en bouche.
Clos Fontaine 2020
Lussac Saint-Emilion
Un vrai vin de copains : du fruit, de la gourmandise, des tannins soyeux, l’accord parfait pour sublimer vos meilleures grillades et, surtout, pour partager des moments qui comptent.
Naos 2023
Bordeaux
Arômes d'argumes ,fleurs blanches. Vin délicat finement équilibré, profond et subtil à déguster dès à présent
Cépages : Sauvignon blanc et Sauvignon gris
Château la Clarière 2022
Lalande de Pomerol
Son bouquet s’ouvre sur les fruits rouges, le bois épicé, avec des touches de gibier. Souple, friande, fruitée, la bouche s’appuie sur des tanins délicatement boisés et épicés, qui permettront d’ouvrir cette bouteille prochainement.
Cépage : 100% merlot
Château Fleur d'Eymerits 2023
IGP Île de Beauté
Ce vin blanc marque par sa fraîcheur, on y retrouve des notes de citron, de fleurs blanches et d’acacia. L’attaque en bouche est fraîche avec des notes acidulées. Des notes de poire, de mangue et de fruits blancs. Belle tension et gourmandise.
Cépages : 60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile