Mar 2024
Un vin blanc vif et fruité
Au cœur de l'appellation Maury, sur les terres ensoleillées de la haute vallée de l’Agly, le Clos des Vins d’Amour signe des vins de caractère nés d’un terroir de schistes noirs, balayés par la tramontane, face au château de Quéribus.
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, pour offrir des vins sincères et élégants issus de des cépages emblématiques de l'appellation : grenaches noir, gris et blanc, carignan, macabeu et syrah.
L’histoire du domaine est celle d’une transmission familiale. En 2002, Christine reprend les parcelles de son grand-père et donne un nouvel élan au Clos. En 2019, Charles prend la direction du domaine avec une ambition claire : produire des vins fins, précis, modernes, où le fruit, la fraîcheur et l’identité du Cru Maury s’expriment pleinement.
| Vigneron | Famille Dornier |
|---|---|
| Propriété | Clos des Vins d'Amour |
| Appellation | Vin de France |
| Couleur | Blanc |
| Région | Roussillon |
| Millésime | 2024 |
| Agriculture | Biologique |
| Contenance | 75cl |
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Clément Cuvée Elixir est le fruit d’un assemblage de rhums agricoles de 6 ans d’âge minimum.
Nez : Notes boisées, cannelle, fruits confits, dattes, moka et pain d'épices
Bouche : Gourmand et fine
Carafe Elixir
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Saint-Chinian
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Cépages : 80% Grenache blanc, 20% Marsanne
Montmajou 2023
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Côtes de Castillon
Son nez révèle des notes de petits fruits rouges (mûre, fraise,cassis). En bouche on retrouve le fruit rouge et des tanins croquants et élégants.
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Ce bourgogne blanc offre des arômes de poire fraîche et des notes légèrement épicées. En bouche, le vin est intense, frais, complexe et légèrement salin. Une belle aromatique à la dégustation !
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Nez frais et citrus, tension et fraîcheur, belle salinité en finale. Sapide.
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Saint-Emilion Grand Cru
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Côtes de Castillon
Château Robin est un vin puissant, coloré et élégant aux arômes de fruits rouges et noirs et de violettes. La belle structure tannique, bien fondue et maitrisée, et sa fraicheur en font un vin de garde.