![Châteauneuf-du-Pape 2017 - Henri Bonneau](https://www.copainscommeraisins.com/1137-large_default/chateauneuf-du-pape-2017.jpg)
Châteauneuf-du-Pape 2017
Le domaine Henri BONNEAU est installé au coeur de la prestigieuse appellation de Chateauneuf du Pape, dans la vallée du Rhône. Le domaine est reconnu et recherché dans le monde entier pour ses grands vins. Fondé en 1956 par Henri Bonneau, monsieur désormais mythique de de Châteauneuf du Pape. Malheureusement parti trop tôt en 2016, il laisse derrière lui un bel héritage. Le domaine compte seulement 6 hectares, ce qui fait que les vins sont relativement difficiles à trouver. Des flacons d’exception que nous sommes heureux de vous partager !
Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
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Le second vin du Château Féret-Lambert. De la gourmandise, du fruit et une belle structure caractérisent parfaitement ce vin. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges frais. L’attaque est souple, la bouche est ronde, bien équilibrée toujours sur des arômes de fruits gourmands. C’est un vin de plaisir que l’on ouvre et que l’on boit facilement. Idéal pour les repas entre copains!
Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon
Costes de Féret-Lambert 2018
Côtes de Provence
Rose abricot pâle. Nez intense offrant des fruits mûrs tels que des pêches entremêlées aux notes de fraises. Des arômes floraux de pivoine les succèdent, avec une pointe de mandarine et d’écorce d’agrumes. La mise en bouche est suave avec une texture lisse où se pose l ́acidité mûre et concentrée.
Cépages : 43% Cinsault, 29% Grenache, 16% Syrah, 6% Mour- vèdre, 3% Cabernet Sauvignon , 1% Sémillon, 1% Rolle et 1% Ugni-Blanc.
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Chahut: grand vacarme, tapage. Jusque dans les années 1990, le vignoble de Rosette étaittombé dans l'oubli. Du bruit et du fracas pour faire renaître cette appellation!
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Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. Le vin s’exprime sur des notes de pêche de vigne et de fruits blancs. Un bel équilibre entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation. Les bulles sont fines et agréable.
Cépages : Majorité de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
La Cuvée Brut
Cahors
" De tous temps, cette parcelle e été plantée d'un gros cerisier. Et génération après génération, nous y grimpons nous régaler de "guignes". Dans sa malice, la Nature (les argiles truffières et l'auxerrois aussi sûrement). a voulu que l'on retrouve dans les vins produits ici les fins arômes kirschés de cerises sauvages. Des jus lumineux, croquants, qui ignorent le bois mais savent tout du fruit."
Cépage : 100% Côt noir (Malbec)