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Les vins des Copains

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  • Appellation : IGP Gard
  • Clos du Mont Olivet

    IGP Gard

    Il arrive parfois que le vigneron « sorte » de son appellation, au cahier des charges trop restrictif, pour laisser s’exprimer un cépage ou un sol particuliers. C’est le cas pour cette cuvée qui met en avant des Cinsaults âgés de 45 à 60 ans poussant sur un terroir de sable..

           

    Cépage : Cinsault

    La Quête 2021

    14,00 €