La famille Moze-Berthon est propriétaire depuis 1820 sur 3 appellations. A Pomerol, avec le Château Maillet et le Château Gouprie. A Saint-Emilion, avec le Château Vieux Chantecaille. A Montagne Saint-Emilion, avec le Château Rocher Gardat. Les vignobles sont aujourd’hui dirigés par Mickaël Moze-Berthon, la 7ème génération de vignerons. Ces propriétés représentent 19,5 hectares. Depuis 2015, Mickael est accompagné de son oenologue conseil Hubert de Bouärd.
| Propriété | Château Maillet |
|---|---|
| Appellation | Pomerol |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépages | 95% Merlot - 5% Cabernet-Franc |
| Millésime | 2020 |
| Taux d'alcool | 15% |
| Type de sol | surface graves et sable - sous sol calcaire et crasse de fer. |
| Agriculture | Raisonnée |
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- Victime de son succès
Côtes du Roussillon
Le nez est agréable sur des notes fruitées et florales. En bouche, bel équilibre, de la fraîcheur et du fruit. Des tanins souples et une légère touche épicée.
Cépages : 40% Grenache, 40% Carignan, 20% Mourvèdre
Laïs Rouge 2019
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Rhum
Rhum Caraïbes
- Nouveau
Champagne
Champagne en pleine maturité (36 mois minimum de bouteille), idéal pour les amateurs de Chardonnays complexes. Durant ces 36 mois passées au contact du champagne, les lies ont apporté du gras et des arômes complexes.
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PARADISCO - Hazy IPA - 44cl
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Saint-Aubin
Le nez est frais et floral. Il offre également des notes de poire, d’agrumes et une touche boisée bien intégrée. En bouche, belle tension toujours sur des notes fraîches et d’agrumes. Une légère amertume qui rend la fin de bouche très agréable et complexe.
Cépage : 100% Chardonnay