Dîner du 16 mai - Bonne Chère
Le 16 mai, Bonne Chère prend ses quartiers dans l’orangerie du Château Feret-Lambert à Grézillac. Une grande table dressée au cœur des vignes, pour un moment hors du temps.
Au menu : une cuisine spontanée. Des recettes de saison, généreuses, et l’envie simple de bien manger.
Les verres se remplissent de belles découvertes, grâce à une sélection soignée de vins proposée par la Cave Copains comme Raisins.
Une soirée pensée comme une parenthèse. On s’y retrouve, on échange, on savoure… autour de ce qui nous lie : le goût des bonnes choses et le plaisir d’être réunis.
Bonne Chère, c’est avant tout une histoire de famille.
Nous sommes deux sœurs ayant grandi au cœur de Saint-Émilion.
Anaïs a fait du vin son métier (avec sa cave Copains comme raisins à Pomerol), et Charlotte a trouvé son terrain de jeu en cuisine. Ensemble, nous avons créé Bonne Chère, une expérience où la gourmandise et le partage sont rois.
Nous imaginons des repas-cours de dégustation dans des lieux d’exception : au cœur du vignoble, autour de grandes tablées, avec une sélection de vins de la région et une initiation à la dégustation.
POUR QUI ?
Tous les amoureux de bons produits et de vin, et tous ceux qui souhaitent améliorer leurs connaissances !
Notre objectif ? Vous donner les clés pour apprendre les bases de la dégustation et des accords mets et vins 🍷
Envie d’une expérience chez vous ?
Vous souhaitez organiser un moment convivial et ludique à domicile ? Animer un déjeuner ou dîner pour un anniversaire ? Nous apportons notre savoir-faire directement chez vous, à Saint-Émilion, Bordeaux et même jusqu’au Cap Ferret. On s’occupe de tout, vous n’avez plus qu’à faire bonne chère. Pour en savoir plus, écrivez-nous !
Pour toute réservation de groupe (EVJF, séminaire d’entreprise, réunion de famille, anniversaire ..) écrivez-nous : bonnechereclub@gmail.com
Deviens un expert
Chaque bouteille de votre commande est accompagnée de sa fiche technique ! Il est temps d'épater vos amis
100% en stock
Toutes vos commandes sont expédiées et préparées avec soins depuis nos chais de stockage.
avis client
Votre satisfaction est notre priorité ! Grâce à vous, nous sommes notés 9,8/10 et c'est vous qui le dites.
Le prix juste
Pour le respect du travail de nos vignerons et producteurs partenaires vous avons une politique tarifaire équitable.
Ces pépites devraient également vous plaire…
IGP Vin de l'Hérault
Croquant et fruité. Lors de l’été 2019, la température maximale en France fût atteinte dans leurs vignes (46 C°), symbole de la singularité de cette parcelle, le pari était alors de montrer que de ce terroir de feu pouvait jaillir un vin ciselé, frais, d’une furieuse buvabilité. Un vin pensé comme un « Pinot du Sud ».
Cépages : 100% Grenache Noir
MARS 2023
Bourgogne
Le vin est violet vif et développe des arômes de fruits rouges et de fruits noirs. La dégustation est délicate avec quelques notes de zeste d’orange en fin de bouche.
Cépage : 100% Pinot Noir
Bourgogne rouge 2021
Sancerre
Un vin fin et complexe. Il offre des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche de notes minérales. Structuré, bien équilibré entre la tension et la rondeur. Très belle bouteille.
Cépage : Sauvignon blanc
Chambrates 2021
Fleurie
Issue d'une toute petite parcelle de Gamay sur sol granitique rose, cette cuvée Paquerette est élevée en cuves de béton brutes afin de préserver son fruit et son incroyable gourmandise.
Ce Fleurie, juteux et croquant à souhait s'exprime sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une bouche souple et gracieuse aux délicats tanins poudrés.
Cépage : 100% Gamay
Pâquerette 2021
IGP Ardèche
Ce vin offre un plaisir immédiat, entre fraîcheur, matière et complexité aromatique. Le nez et la bouche offrent des notes d’orange, d’abricot, pêche, fruits confits et fruits exotiques. Une gourmandise !
Cépage : Viognier
Les Jardins Viognier 2023
Bière de fermentation haute et de couleur ambrée à 7,5%vol. Au nez, nous retrouvons des notes de caramel, de fruits confits et de banane.
En bouche, cette gourmandise se confirme grâce à la richesse de la base maltée soutenue par les esters de la levure d'Abbaye.
Bière Ambrée
