Jeremie Huchet - Chapeau Melon 2020 - blanc - VDF
  • Jeremie Huchet - Chapeau Melon 2020 - blanc - VDF

Chapeau Melon 2020

6,90 €
TTC

Jérémie Huchet - Muscadet / Loire

    

Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant et gouailleur, dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Un vin de comptoir et de copains !

      

Cépages : Melon de Bourgogne et Sauvignon 


Quantité
Disponible

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Jérémie Huchet est un vigneron de la Loire, installé à Château Thébaud qui produit des vins en AOC Muscadet. Ce vigneron s’intéresse de près à ses sols et ses terroirs auxquels il accorde une importance toute particulière. Il préfère d’ailleurs parler de « cru » plutôt que de terroirs et travaille nombreuses de ses parcelles individuellement afin de proposer des cuvées parcelles qui reflètent au mieux les typicités de leur sol. Il produit tout aussi bien des cuvées plaisirs, faciles à boire que de belles bouteilles de garde. Une belle représentation du Muscadet, de la fraîcheur et de l’équilibre. 

       

L’ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2001 et est actuellement en conversion bio. L’utilisation d’engrais chimique est bannie depuis plus de 25 ans. En Muscadet, il travaille un cépage unique : le melon de Bourgogne. 

Le Muscadet est une appellation d’origine contrôlée qui produit uniquement des vins blancs dans le vignoble de la vallée de la Loire. 

Ce vin est produit à partir d’un cépage unique : le melon de Bourgogne. On y retrouve des vins blancs secs, des vins blancs doux et vins doux naturels. 

CJER20BMEL

Fiche technique

Propriété
Jeremie Huchet
Appellation
Muscadet
Cuvée
Chapeau Melon Blanc
Couleur
Blanc
Région
Loire
Cépage
Melon de Bourgogne et Sauvignon
Millésime
2020
Taux d'alcool
12%
Vinification
Traditionnelle
Potentiel de garde
2-3 ans
Accord mets/vin
fruits de mer, crustacés, apéritif
Conseils de dégustation
8-10°C
Contenance
75cl

Références spécifiques

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    Vin droit et harmonieux. Ce vin est orienté sur des notes de fleurs blanches et de fruits frais, il possède en bouche une signature minérale  doublée d'une sensation mentholée. Un vin équilibré et rafraîchissant. 

           

    Cépage : 100% Melon de Bourgogne 

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    Cépage : 100% Melon de Bourgogne