Esthète 2022
Premier millésime produit en 2010. Cette cuvée naît de la sélection rigoureuse des deux meilleures parcelles du vignoble (une merlot et une cabernet franc ou sauvignon). Teinte violet foncé. Nez jeune, notes élégantes de cassis, de prune et de cerise avec une fine note épicée, de tabac et de boisé discret. Corps moyen à corsé, fruit dense et mûr, une acidité fraîche en dessous, et des tanins mûrs avec une finale dense et longue.
Cépages : 45% Merlot et 55% Cabernet Sauvignon
Le Château de la Grenière est une propriété de 15 hectares située dans le Bordelais, sur la commune de Lussac. La propriété est gérée par Jean-Pierre Dubreuil, et son fils Audren qui représentent la quatrième et la cinquième génération de la famille a exploiter le domaine.
Le territoire de Lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Le Château de la Grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres. Ces sols présentent une domaine limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux. Ce terroir est idéal pour les cépages du Château de la Grenière : le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.
Des vignerons talentueux et motivés qui produisent de très beaux vins !
Lussac Saint-Emilion est une appellation située sur la rive droite de Bordeaux, au nord de Saint-Emilion. Elle compte 1 461 hectares et produit uniquement des vins rouges à partir de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Elle bénéficie d’un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. Les sols sont principalement des sols argilo-calcaire.
| Propriété | Château de la Grenière |
|---|---|
| Appellation | Lussac Saint-Emilion |
| Cuvée | Esthète |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépages | 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 14% |
| Type de sol | Dominantes limono-sableuse et limono-argileuse reposant sur un fond argileux, avec une coupe graveleuse localisée, ce qui permet un enracinement profond de la vigne. |
| Vinification | Vinification réalisée dans des fûts de 500 litres |
| Elevage | 15 mois en fûts de chêne neufs |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 15 ans |
| Accord mets/vin | belle viande rouge, daube, agneau confit, fromages |
| Conseils de dégustation | Mettre en carafe 1h avant |
| Contenance | 75cl |
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Vin de France
Nez précis sur les fruits à chair blanche (pêche, poire), touches florales et notes salines crayeuses, soulignées par des accents citronnés. Bouche vive et juteuse, à la texture souple et tendue, portée par une belle minéralité et une salinité persistante. Finale nette, fraîche et salivante.
Cépage : 100% Vermentino
De la Terre à la Lune 2024
IGP Pays des coteaux de Fontcaude
Un vin d’une grande fraîcheur et d’une minéralité parfaitement maitrisée, qui lui a permis d’obtenir un coup de coeur au Guide Hachette des vins dès sa première année de commercialisation. Le nez est complexe sur des notes d’agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche est ample et tranchante à la fois. Belle vivacité pour ce 100% Sauvignon blanc. Sans aucun doute un incontournable des vins blancs du Languedoc.
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
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Bière Triple Fruité Gose
Tropikthunder 44cl
Le Kina Karo N°4 est le vermouth rouge authentique, élaboré à partir de plus de 18 plantes aromatiques comme l’orange douce, le genévrier, la cannelle et surtout une base d’absinthe, qui lui vaut son nom (Wermut en allemand).
Son court élevage, lui apporte des notes oxydatives très élégantes.
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Une solide base torréfiée et un final houblonné sur les agrumes apportant un bel équilibre général. Un classique du style !
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Ce vin aux reflets orangés dévoile un nez extraordinairement complexe. On retrouve des arômes de torréfaction, de vanille, de réglisse, de curry, de noix, caractéristiques d’un long vieillissement à l’air libre en fûts de chêne. La bouche est puissante, envoûtante et élégante, alliant un bel équilibre entre le gras et l’acidité et déploie une palette complexe d’arômes, dans le même registre que l’olfaction. La finale est interminable sur des notes de zestes d’oranges confites, d’abricot et d’amande verte.
Cépages : grenaches gris et macabeu
Vinum Praeceptoris
Saint-Romain
Nez précis sur les fleurs blanches, les agrumes et les fruits à chair blanche, avec une note de pierre à fusil. Bouche droite et ciselée, marquée par une belle tension minérale et une finale saline persistante. Ensemble précis, pur et élégant.