
Millésimé 1985 Laubade
Nez : noblesse et finesse, arômes de rancio, de fruits secs, de figues, de noix, d'épices, d'écorces d'oranges, notes lactées et fumées.
Palais : beaucoup de maturité en bouche, de la puissance et une profonde complexité.
Le Château de Laubade est une propriété agricole et viticole située à Sorbets, dans le Gers, au cœur du terroir le plus noble du Bas Armagnac. Bâti en 1870, le domaine de 105 hectares d’un seul tenant appartient à la Famille Lesgourgues depuis trois générations. En quête d’excellence, c’est actuellement Denis, épaulé par sa sœur Jeanne et son frère Arnaud, qui poursuit les efforts visant à créer des armagnacs des plus singuliers.
Aujourd’hui, la famille Lesgourgues propose des armagnacs de légende, créés et produits à partir de savoir-faire artisanaux, toujours dans un esprit d’innovation et d’écoresponsabilité.
Le millésime est la signature historique de l’Armagnac.
Maurice Lesgourgues l’a bien compris, lui qui dès 1974, les a faits renaître, se démarquant ainsi des autres maisons d’Armagnac et des spiritueux bruns.
Ainsi, depuis 3 générations, la famille Lesgourgues veille à constituer la plus complète des collections de millésimes affinés dans les chais de la Maison.
Les Millésimes « Célébration » forment une gamme unique de millésimes affinés au contact de fût de chêne de Gascogne, allant de 15 à 50 ans de vieillissement.
Le long vieillissement s’accompagne d’un travail d’élevage personnalisé de chaque fût ; le maître de chais aérant, soutirant, assemblant parfois ces fûts uniques qui seront ensuite mis en bouteille à la propriété.
Les Millésimes Célébration de Laubade sont régulièrement primés lors de concours internationaux et par les critiques spiritueux du monde entier.
Propriété | Château de Laubade |
---|---|
Appellation | Bas Armagnac |
Cuvée | Millésimé 1995 |
Millésime | 1985 |
Type d'Alcool | Armagnac |
Distillation | Distillation « maison » en continu en alambic à colonne, cépage par cépage |
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Saint-Aubin
Le mot du Vigneron : Je vous invite à faire la promenade qui sillonne les crus de la colline du Montrachet et qui va jusqu'au sommet de ce mont mythique. Vous pourrez y découvrir les terroirs qui surplombent les grands crus. Les sols sont assez caillouteux avec des teneurs en argile parfois faibles. Les vins produits sur ces sols sont purs et précis avec un très joli potentiel de garde si l'élevage a été bien conduit.
Cépage : 100% Chardonnay
1er Cru Murgers des dents de chiens 2020
Auxey Duresses
Belle couleur rubis brillante. Notes florales sur des arômes gourmands de fruits rouges et de réglisse. Bien équilibré. Texture souple et des tannins bien intégrés. Belle longueur sur des notes d'épices.
Cépage : Pinot noir
Auxey Duresses 2021
Alsace
Vin séduisant par son caractère fruité, floral, et exotique. Très aromatique avec une jolie rondeur en bouche, sa fraîcheur en final vous surprendra.
Cépages : Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Gris
Méli Mélo 2018
Lussac Saint-Emilion
Vin très fruité, corps puissant, grande complexité en bouche, les tanins suaves et longs donnent beaucoup d'élégance à ce vin de longue garde. Senteurs de myrtilles, nez de cassis et fruits confits.
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Château de la Grenière 2019
Bordeaux
Robe aux subtils reflets verts. Le nez est élégant et offre des notes fruitées comme la pêche blanc et le litchi. La bouche est vive, sur des notes d’agrumes. Belle tension et notes salines pour terminer.
Cépages : Sémillon (40%), Sauvignon blanc (40%), Sauvignon gris (15%), Muscadelle (5%)
Château Marjosse 2023
Avec seulement 407 bouteilles, le Gin Avem Ajaja est un gin vieilli durant 10 mois en fût unique de vins rouges du Clos Candelayres (Fronsac). Subtilement imprégné des tanins du vin bordelais et du bois de la barrique, Ajaja est un gin gourmand et équilibré. L'entrée de bouche est fraîche, portée sur les agrumes et les fruits rouges. En milieu de dégustation, une belle amertume dominée par la genièvre fait surface mais fond délicatement grâce la finesse des raisins bordelais, donnant une fin de bouche extrêmement ronde et une agréable longueur.
Gin Avem Ajaja
Fleurie
La robe est profonde, presque noire, avec des arômes peu intenses au début, qui se révèlent peu à peu avec des notes de réglisse, de laurier et de poivre noir. En attaque, le vin est d’une grande puissance avec des tanins denses et fins bien enrobés, le milieu de bouche est dense tout en restant très fin, belle longueur avec une finale encore sur la retenue. Tout en étant déjà très plaisant, le vin n’a pas encore atteint son apogée, il se gardera pendant des décennies.
Cépage : 100% Gamay
Le Clos des Bachelards 2018
IGP Vin de l'Hérault
Inspirés d’une ancienne tradition de Saint Christol, les vins dits “d’une nuit” en référence à leur courte macération pour obtenir des vins fruités et aériens. Cette cuvée de Sangiovese nommée COME PRIMA “comme avant” en Italien, est un clin d’œil à cette ancienne tradition disparue. Ce vin est obtenu à partir d’une macération en grappe entière durant 72 heures avant un pressurage direct. Le résultat ? Un vin tout en finesse, infusé et acidulé.
Cépage : 100% Sangiovese