Coups de coeur

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  • Région : Loire
  • Vincent Pinard

    Sancerre

    Une superbe bouteille, qui donne vraiment une idée du style Pinard. Vin minéral, légèrement fumé, fraîcheur, notes d’agrumes et de fruits blancs. Une bouteille à boire dans sa jeunesse. 

        

    Cépage : sauvignon blanc 

    Florès 2024

    26,00 €
  • Domaine Pellé

    Menetou-Salon

    Assemblage de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. Cette situation géographique (climat froid mais bien ensoleillé) et pédologique (marne kimméridgienne) confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est racée, cristalline, toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales en fin de bouche. Ici, rien d’exubérant, seulement de la netteté et de la précision.

          

    Cépage : 100% Sauvignon Blanc 

    Morogues 2023 Magnum

    44,00 €
  • Petit Chemarin 2022 - Domaine Pinard - Sancerre
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    Vincent Pinard

    Sancerre

    "Le caractère traçant qu'insuffle ce lieu-dit, sied à merveille à la tendresse solaire du millésime. Sous l'ampleur du vin et son toucher de bouche délicat, se profile une sensation crayeuse vivifiante jusqu'à une finale sur les zestes qui fait oublier toute variétalité du sauvignon. L'un des plus beaux sancerres de ces dernières années." RVF n°679, avril 2024

        

    Cépage : sauvignon blanc 

    Petit Chemarin 2022

    49,00 €
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    Domaine Pellé

    Menetou-Salon

    Assemblage de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. Cette situation géographique (climat froid mais bien ensoleillé) et pédologique (marne kimméridgienne) confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est racée, cristalline, toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales en fin de bouche. Ici, rien d’exubérant, seulement de la netteté et de la précision.

          

    Cépage : 100% Sauvignon Blanc 

    Morogues 2023

    21,00 €
  • Château de Plaisance - Ronceray 2019 - Anjou Loire - Biodynamie
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    Château de Plaisance

    Anjou

    C’est un vin ample et incisif, d’une grande minéralité. Des notes de fruits jaunes qui accompagnent une bouche bien équilibrée qui se termine sur des notes salines, belle fraîcheur et rondeur en bouche. 

          

    Cépages : Chenin sec

    Ronceray 2023

    27,00 €