Vins Bio

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  • Région : Languedoc
  • Couleur : Rouge
  • Les Eminades

    Saint-Chinian

    Ritournelle naît sur des sols de galets roulés à 170 m d’altitude, issus de vieilles vignes de Cinsault et de Grenache. Certifiée bio et biodynamique, cette cuvée est vendangée à la main puis vinifiée en levures indigènes, pour révéler toute la pureté du fruit. Au nez, des arômes croquants et frais, portés par une bouche légère (12,5°), digeste et tout en finesse. L’élevage sur lies en cuve béton apporte souplesse et gourmandise. Ritournelle, c’est l’expression du plaisir simple, à savourer entre amis ou en toute occasion.

          

    Cépages : 80% Cinsault et 20% Grenache

             

    Ritournelle 2024

    15,00 €
  • Les Eminades

    Saint-Chinian

    Cette cuvée est élaborée dans l’esprit d’un vin de bistrot, ils y recherchent de la gourmandise et du plaisir. Au nez, on retrouve des notes de fruits noirs (mûres, cassis) et des notes épicées. En bouche, un côté croquant et bonbon acidulé rendent la dégustation très agréable. Les tanins sont fins et la finale est persistante. Bouteille gourmande, tout en fraîcheur. 

            

    Cépages :  40% Syrah, 40% Cinsault, 20% Grenache

    Pierre Plantée 2022

    14,00 €
  • La chouette du chai

    Vin de France

    Cépage : 100% Grenache

    Ne vous déplaise 2021

    18,00 €
  • Un beau roman, une belle histoire 2018 - La Chouette du Chai - Pic Saint-Loup
    • -10%

    La chouette du chai

    Pic Saint-Loup

    Avec sa robe sombre aux reflets grenat, ce vin puissant au nez franc puise ses arômes fruités dans la palette aromatique de son terroir épicé.
    Ses tanins fins, fougueux et harmonieux offrent une bouche à la fois minérale et généreuse avec une finale fraiche.
    Un vin à boire et à garder.

       

    Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache

    Un beau roman 2018

    22,50 € 25,00 €
    • Victime de son succès

    Domaine les Hautes Terres

    Vin de France

    Voilà le canon des déjeuners sur le pouce, des grandes tablées, des copains. Lumineux comme un pinot, désaltérant comme un gamay, on le sert légèrement rafraîchi, à la régalade dans deux-trois années qui suivent la cueillette. 

                 

    Cépages : Merlot et cinsault 

    Autres Terres 2022

    12,00 €