Franc pour Cent 2024
Un Cabernet Franc caractéristique du millésime sur la finesse, le fruit, l'élégance et la fraîcheur. Couleur encre. Nez intense sur les fruits noirs, la violette, le graphite et le fruit frais. Bouche ronde, souple, sucrante, tanins relativement fins et élégants. Vin de gastronomie.
Cépage : 100% Cabernet-Franc
Le Château de la Grenière est une propriété de 15 hectares située dans le Bordelais, sur la commune de Lussac. La propriété est gérée par Jean-Pierre Dubreuil, et son fils Audren qui représentent la quatrième et la cinquième génération de la famille a exploiter le domaine.
Le territoire de Lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Le Château de la Grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres. Ces sols présentent une domaine limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux. Ce terroir est idéal pour les cépages du Château de la Grenière : le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.
Des vignerons talentueux et motivés qui produisent de très beaux vins !
Lussac Saint-Emilion est une appellation située sur la rive droite de Bordeaux, au nord de Saint-Emilion. Elle compte 1 461 hectares et produit uniquement des vins rouges à partir de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Elle bénéficie d’un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. Les sols sont principalement des sols argilo-calcaire.
| Propriété | Château de la Grenière |
|---|---|
| Appellation | Lussac Saint-Emilion |
| Cuvée | Franc pour Cent |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | 100% Cabernet-Franc |
| Millésime | 2024 |
| Taux d'alcool | 13,5% |
| Type de sol | Argiles denses et profondes |
| Vinification | Sélection des raisins inter-intra parcellaires, vinification intégrale en en barrique de 500L |
| Elevage | élevage de 10 mois en fûts de 500L |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Accord mets/vin | Carré d'agneau, tartine de boudin, paleron de boeuf, aiguillettes de boeuf et poêlées de cèpes |
| Conseils de dégustation | 16-18°C |
| Contenance | 75cl |
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Produite en 2018, cette cuvées rare se décline en seulement 315 bouteilles de Gauloise Jaune.
À déguster pures, éventuellement légèrement rafraîchies, elles révèlent une palette aromatique exceptionnelle, alliant finesse, rondeur et élégance.
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Cépages : 60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile
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