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Domaine Richaud

Le Domaine Richaud est une propriété de 80 hectares située sur la commune de Cairanne au coeur du Rhône Méridional. 

      

L’histoire du domaine débute à la fin des années 1960, Marcel Richaud reprend le domaine familial dont les récoltes sont portées à la cave coopérative. Les vignes sont idéalement situées sur le terroir de Cairanne et Marcel Richaud décide de quitter la coopérative et de vendre ses propres bouteilles. Il complète son vignoble en acquérant 3 hectares sur le climat « Ebrescades ». Très vite, la qualité de ses vins est reconnue et il commence à faire parler de son domaine. 

       

Très minutieux et appliqué pour la qualité de son vignoble, Marcel Richaud a toujours conduit son agriculture en bio. Les fermentations démarrent en cuves avec des levures indigènes et se terminent en cuves, muids ou demi-muids selon les cuvées. Lorsque les vins sont stabilisés, il n’y a ni collage, ni filtration et un ajout homéopathique de soufre afin de favoriser la bonne conservation des vins. 

Guide Bettane + Desseauve 2021 : 4 étoiles « A eux seuls, certains vignerons évoquent toute une appellation, le charismatique marcel Richaud est de ceux-là. Il a sans conteste contribué à donner ses lettres de noblesse au dernier né des crus du Côtes du Rhône sud.  Lui, le visionnaire et pionnier du parcellaire, qui rêve aujourd’hui encore d’une classification type climats bourguignons, du haut de ses 45 millésimes, se veut le moins interventionniste possible en cave et à la vigne. Comme un certain Emmanuel Reynaud, il accompagne à maturité optimale ses raisins, donnant des vins à la fois gourmands et élégants, une vraie griffe. L’ensemble des vins dégustés cette année s’empare des meilleures appréciations, s’avérant hautement recommandable. La jeune génération qui a rejoint l’enceinte familiale depuis quelques années est bien décidée à pérenniser le savoir-faire de la maison, néanmoins, comme pour marquer un tournant, Claire et Thomas ont fait l’acquisition de 20 hectares supplémentaires dont la moitié jouxte la célèbre parcelle des Ebrescades, laissant augurer de jolies surprises à venir. […] » 

  • 10,00 €

    Domaine Richaud

    Domaine Richaud - Vin de France

            

    Vin rouge fruité et léger, gourmandise assurée ! A déguster frais 

         

    Cépages : 50% de Grenache, 20% de Mourvèdre, 10% de Cinsault, 10% de Carignan et 10% de Counoise. 

    A la Source Rouge 2021

  • 18,00 €

    Domaine Richaud

    Domaine Richaud - Cairanne / Rhône

              

    Le nez est complexe sur des notes de fruits rouges confiturés, de chocolat noir et d’épices. En bouche, l’attaque est souple et ample. Jolie matière, toujours sur les fruits rouges soulignée par une note réglissée en fin de bouche. Ce vin est à la fois gourmand et élégant. Ne pas hésiter à le garder quelques années dans sa cave, il a un beau potentiel ! 

          

    Cépages : 40% Grenache, 
30% Mourvèdre, 
10% Counoise, 
10% Carignan
, 10% Syrah

             

    Cairanne 2019

  • 12,20 €

    Domaine Richaud

    Domaine Richaud - Côtes du Rhône / Rhône

           

    Le nez est dominé par des arômes de fruits rouges confits et par les épices. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont fins. Les fruits rouges confits ressortent et rendent la bouche gourmande. La fin de bouche est persistante sur notes poivrées. Un vin sur la gourmandise et la vivacité. 

            

    Cépages : 40% Grenache, 25% Syrah, 20% Carignan, 10% Mourvèdre, 5% Counoise

          

    Terre d'Aigles 2020

  • 14,50 €

    Domaine Richaud

    Domaine Richaud - Côtes du Rhône / Rhône

           

    Le nez est dominé par des notes de fruits rouges mûrs, d’olive noire et d’anis. La bouche est gourmande et riche, le fruit est expressif et les tanins sont enrobés. Ce vin présente une belle matière et de la générosité. 

           

    Cépages : 25% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan, 20% Counoise, 15% Mourvèdre

            

    Terre de Galets 2019