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Côtes du Roussillon
Le nez développe des arômes de fruits à chair blanche, de pêche et de poire, accompagnés de notes florales et légèrement toastées. La bouche présente une matière ample et généreuse, soutenue par une belle fraîcheur. L'élevage apporte du volume et une texture légèrement crémeuse, avec des nuances de fruits secs et une finale persistante sur une trame minérale. Un blanc structuré et équilibré, qui associe richesse méditerranéenne et fraîcheur.
Le Ciste 2023
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