
Château Grand-Peyruchet 2022
Ce vin blanc liquoreux offre un bel équilibre : l’acidité est intéressante et contrebalance parfaitement avec les sucres pour proposer un vin sur la fraîcheur. Il offre des notes d’agrumes, de citron et de coing. A servir frais !
Cépages : 90% Semillon, 10% Sauvignon Blanc
Le château Grand-Peyruchet est une propriété familiale depuis 5 générations, située sur la commune de Loupiac dans la région bordelaise. Ce sont aujourd'hui deux frères qui s'en occupent et perpétuent une viticulture artisanale et durable. La propriété est certifiée Haute Valeur environnementale Niveau 3.
Ils produisent une jolie gamme en s'éloignant des codes habituels des vins de Bordeaux. Nous vous proposons de déguster leurs vins tous différents et orignaux, il y’en a pour satisfaire tous les palais !
Située sur la rive droite de la Garonne, l’appellation produit des vins blancs liquoreux. Installée sur un coteau argilo-calcaire abrité des vents du nord, l’appellation bénéficie d’un micro-climat créé par la confluence des eaux fraîches du Ciron et celles, plus chaudes, de la Garonne, ce qui favorise de le développement de la pourriture noble à l’automne. Les vins liquoreux de Loupiac sont produits à partir de raisins botrytisés ou passerillés, afin de concentrer les sucres et d’obtenir des vins doux. Les vendanges se font par tries successives pour ne ramasser que les baies les plus concentrées en sucre
Propriété | Château Grand-Peyruchet |
---|---|
Appellation | Loupiac |
Cuvée | Loupiac |
Région | Bordeaux |
Cépage | 90% Sémillon 10% Sauvignon |
Millésime | 2022 |
Taux d'alcool | 13,5% |
Type de sol | Argilo-Calcaire, Argilo-sablonneux |
Vinification | Pressurage et stabulation liquide à froid avant fermentation lente |
Elevage | 40 % en fût de Chêne français neuf, 20 % en fût d’acacia, le reste en cuves béton |
Agriculture | Raisonnée |
Potentiel de garde | 5-7 ans |
Accord mets/vin | Fruits blancs, plats asiatiques, tajine, fromage bleu |
Conseils de dégustation | 6-8°C |
Contenance | 75cl |
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Juliénas
La robe est rose pourpre de couleur modérée. Le nez est profond et plein d’énergie sur des notes fruitées. Longueur très agréable et acidité en fin de bouche qui apporte du peps au vin. Super bouteille !
Cépage : 100% Gamay
Juliénas 2020
IGP Pays des coteaux de Fontcaude
Un vin d’une grande fraîcheur et d’une minéralité parfaitement maitrisée, qui lui a permis d’obtenir un coup de coeur au Guide Hachette des vins dès sa première année de commercialisation. Le nez est complexe sur des notes d’agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche est ample et tranchante à la fois. Belle vivacité pour ce 100% Sauvignon blanc. Sans aucun doute un incontournable des vins blancs du Languedoc.
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Silice 2022
Tout comme la Vodka Nadé non vieillie, cette vodka a été produite à partir de raisins bordelais; du sémillon, Cabernet-Sauvignon et du Cabernet-Franc. La typicité de cette cuvée repose sur un vieillissement en fût de vin rouge de Fronsac. Cet affinage dévoile subtilement des notes boisées et des notes de vin rouge tout en gardant l’identité et la finesse de la Vodka Nadé. Une cuvée atypique qui dévoile une grande vodka !
Vodka Vieillie Nadé en fût
IGP Vin de l'Hérault
Une cuvée créée autour de deux cépages emblématique du Languedoc, la Syrah et le Cinsault. Texturé et complexe, ce vin révèle une belle présence aromatique de la Syrah au nez et à la bouche. Le Cinsault vient apporter sa finesse, sa gourmandise dans la finale. Sans exubérance aromatique ou une trop forte présence alcoolique, ce vin est une belle recherche de fraîcheur sur ces deux cépages.
Cépages : 50% Cinsault / 50% Syrah
Chemin de Damas 2022
Anjou
Notes de pêche de vigne et fruits rouges. Bouche gourmande et ample, notes de pêche de vigne Finale persistante et agrumes.
Rosé de Loire 2022
Saint-Romain
"Un nez plus profond, aéré sur le dessus - a besoin d’un peu d’air. En bouche, il est large, énergique et délicieux, insinuant lentement sa saveur dans votre langue - crémeux à la fin et assez long - un plaisir pour le public." Bill Nanson - Burgundy Report
Cépage : 100% Chardonnay