Domaine de Riaux - Pouilly-Fumé / Loire cuvée Auguste vin blanc
  • Domaine de Riaux - Pouilly-Fumé / Loire cuvée Auguste vin blanc

Auguste 2020

19,00 €
TTC

Domaine de Riaux - Pouilly-Fumé / Loire 

       

Une sélection parcellaire pour cette cuvée de 3 000 bouteilles. Le nez s’ouvre sur des notes d'agrumes et de fruits frais. Une belle fraîcheur sur ce vin de la finesse et un palais rond. La bouche se termine sur de beaux amers et des notes de fruits jaunes.

         

Cépage : 100% Sauvignon Blanc 

        


Quantité
Disponible



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Les Jeannot, vignerons à Saint-Andelain depuis plus de deux cents ans, se sont établis sur le Domaine de Riaux en 1923. Alexis et son père Bertrand incarnent les huitième et septième générations à la tête d'un vignoble de 15,5 ha. Ils produisent des vins en AOC Pouilly-Fumé et un autre en AOC Pouilly-sur-Loire, une petite appellation de seulement 20 hectares au coeur de laquelle on produit des vins blancs à partir de Chasselas. A découvrir ! 

Pouilly Fumé produit est une appellation de la vallée de la Loire, elle est située à proximité de Nevers, sur la rive droite de la Loire. On y produit exclusivement des vins blancs à partir de Sauvignon Blanc, également surnommé le Blanc Fumé. Son terroir se caractérise par un climat océanique et des sols de galets siliceux, de silex ou calcaires. L’AOC Pouilly-Fumé représente 1400 hectares.

CRIA20BAUG

Fiche technique

Propriété
Domaine de Riaux
Appellation
Pouilly-Fumé
Cuvée
Auguste
Couleur
Blanc
Région
Loire
Cépage
100% Sauvignon blanc
Millésime
2019
Taux d'alcool
14%
Type de sol
marnes kimméridgiennes, argiles à silex
Vinification
En cuve inox
Potentiel de garde
5 ans
Accord mets/vin
anguille, quenelle de brochet, poule au pot, poissons blancs
Conseils de dégustation
10-11°C
Contenance
75cl

Références spécifiques

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    Cépages : 100% Chenin

          

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    Cépages : 100% Sauvignon Blanc 

        

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    Cépage : 100% Sauvignon blanc