Mas Saint-Louis - Tradition 2008 - Châteauneuf-du-pape
  • Mas Saint-Louis - Tradition 2008 - Châteauneuf-du-pape

Tradition 2008

30,00 €
TTC

Mas Saint-Louis - Châteauneuf-du-pape / Rhône

      

Nez de fruits rouges aux notes poivrées, palais assez dense présentant de la fraîcheur ainsi que de la souplesse. Belle bouteille à déguster dès maintenant. 

         

Cépages : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Syrah 

      


Quantité
Disponible



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Le Domaine Mas Saint-Louis a été créé il y’a plus de cent ans par Jean-Louis Geniest. Lui succédèrent ensuite son fils et son petit-fils Louis. Louis Geniest a grandement participé au développement de la propriété et a permis d’acquérir de nouvelles parcelles de vignes pour obtenir un magnifique domaine d’un seul tenant de 30 hectares.  C’est désormais Monique Geniest, épouse de Jean Geniest (fils de Louis), qui s’occupe du domaine accompagnée de son neveu. Ensemble, ils participent au développement de la propriété et produisent désormais de grands vins de Chateauneuf du Pape dans un style élégant et raffiné. 

      

Le vignoble s’étend au sud de l’appellation, sur des sols très légèrement sablonneux constitués de terrasses de galets roulés. Ces célèbres galets permettent l’accumulation de la chaleur du soleil durant la journée et la restitue ensuite la nuit pour permettre une maturité optimale des raisins. Le domaine produit exclusivement à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et quelques cépages régionaux complètent l’encépagement. Ils privilégient une agriculture traditionnelle et raisonnée, respectueuse de l’environnement en privilégiant au maximum la main de l’Homme. 

       

Durant la vinification, une longue cuvaison est privilégiée (jusqu’à 1 mois) afin d’extraire un maximum de couleur et d’exprimer tous les arômes. Ils ont opté pour le même concept pour l’élevage, qui est conduit en foudres de chêne afin d’obtenir des tanins et arômes fins et complexes. 

Châteauneuf-du-Pape est une des plus célèbres appellation de la Vallée du Rhône. Elle est réputée pour produire de grands vins. Implantée sur la rive gauche du Rhône, l’appellation est composée de vastes terrasses recouvertes d’argile rouge mêlée à de nombreux galets roulés de quartz. Sa particularité principale ce sont les 13 cépages autorisés pour l’appellation.

     

Châteauneuf-du-Pape est réputé autant pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. Pour les vins rouges, le grenache noir reste dominant dans les assemblages et pour les vins blancs on retrouve majoritairement du grenache blanc, de la clairette, du bourboulenc et de la roussanne. 

CMAS08RTRA

Fiche technique

Propriété
Mas Saint-Louis
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Cuvée
Tradition
Couleur
Rouge
Région
Rhône
Cépage
80% Grenache, 
10% Mourvèdre, 
5% Syrah, 
5% Cinsault
Millésime
2008
Taux d'alcool
13%
Type de sol
Sablonneux avec des galets roulés
Vinification
traditionnelle en cuves béton pendant 3 semaines
Elevage
en foudres pour 20% du volume pendant 12 mois
Agriculture
Raisonnée
Potentiel de garde
A boire dans l'année, il est à son optimum
Accord mets/vin
Fromages, viandes rouges et blanches
Conseils de dégustation
17°C
Contenance
75cl

Références spécifiques

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    Le nez a une belle intensité avec des notes dominantes de griottes, de fleurs séchées et de fougère. La bouche présente un bel équilibre, beaucoup de fraîcheur et des tanins fins. Un vrai régal que vous pouvez d’ores et déjà déguster ou bien conserver encore quelques années sans soucis.

            

    Cépages : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Syrah 

          

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    Le nez est intéressant sur des notes de fruits rouges cuits, d’épices et de sous-bois. En bouche, le vin est ample avec une belle structure et des tanins fondus. La finale se termine sur les notes de fruits rouges cuits et de sous-bois. Belle bouteille à déguster dès maintenant. 

             

    Cépages : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Syrah 

          

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    Le nez séduit immédiatement avec un nez de fruits rouges confits alliés à des notes végétales évoquant les fougères. On retrouve également des notes de fleurs séchées. En bouche, le palais se montre bien structuré avec une belle fraîcheur. Les tanins sont bien enveloppés et manifestent une certaine sucrosité. La finale est persistante sur des notes de fruits rouges, de griottes. Sans aucun doute un grand Châteauneuf-du-Pape et un grand vin de garde. 

           

    Cépages : 80% Grenache, 20% Mourvèdre 

         

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    La cuvée emblématique du domaine Gallety. Un vin subtil et élégant aux notes racées, épicées et de violette. La bouche est charnue, intense. La gourmandise apportée par des notes de violette et de fruits noirs se mêle à des notes épicées et de réglisse. Une très belle structure tannique, de l’équilibre et de la profondeur. Grande bouteille ! 

         

    Cépages : 70% Syrah, 30% Grenache