Michel Rocourt - Brut 1er Cru Blanc de Blancs
  • Michel Rocourt - Brut 1er Cru Blanc de Blancs

Brut 1er Cru Blanc de Blancs

25,00 €
TTC

Champagne Michel Rocourt

     

Ce blanc de blancs offre un nez d’une belle complexité. Il est vif, frais et minéral. Il développe des notes de fleurs blanches et d’agrumes que l’on retrouvent également en bouche. Une belle matière et des bulles agréables. 

      

Cépage : Chardonnay 


Quantité
Disponible

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Les champagnes de la Maison Rocourt sont élaborés uniquement à partir de raisins blancs provenant du vignoble le plus prestigieux de la Champagne. La Côte des Blancs. Ses terroirs, classés Grand et Premier Cru, sont situés sur les coteaux du Mesnil-sur-Oger et de Vertus. 

     

Tous leurs champagnes sont des Blancs de Blancs (100% chardonnay). Les trois quarts des parcelles sont situées sur coteaux, avec une exposition variant du nord-est au sud-est; conduite en lutte raisonnée. Les raisins proviennent uniquement de leurs vignes; ce sont des propriétaires récoltants. 

       

Une maison de Champagne familiale qui travaille dans la pure tradition de l’appellation pour proposer de grands Champagnes ! 

Située à environ 150 kilomètres à l’est de Paris, l’aire de production de la Champagne comprend 319 crus (communes) différents dans cinq départements : La Marne, l’Aube, l’Aisne, la Haute-Marne et la Seine Marne. Le terroir champenois se distingue des autres terroirs par sa situation géographique sur une latitude septentrionale et par sa double influence climatique, océanique et continentale. La composition du sous-sol est en majorité calcaire.

C00150

Fiche technique

Propriété
Michel Rocourt
Appellation
Champagne
Cuvée
Brut 1er Cru Blanc de Blancs
Couleur
Blanc
Région
Champagne
Cépage
Chardonnay
Millésime
Non Millésimé
Type de sol
Sol brun sur sous-sol de Craie
Vinification
Vinification classique en cuves (inox et acier émaillé) fermentations alcoolique et malolactique.
Potentiel de garde
5 ans
Accord mets/vin
gravlax de saumon, poissons et desserts aux fruits blancs
Conseils de dégustation
8-9°C
Contenance
75cl
Vieillissement
Vieillissement sur lies : 18 mois minimum
Dosage
9 g/L

Références spécifiques

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    Cépages : Pinot Meunier (majoritaire), Chardonnay, Pinot Noir

           

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    Cépages : Meunier, Chardonnay