Le Rosé de Mangot 2021

Le Château Mangot est une propriété  située à l’est de l’appellation Saint-Emilion, sur la commune de Saint-Etienne de Lisse. Le Château s’étend sur 37 hectares d’un seul tenant, dont 34 hectares de vignobles. 

Avec de nombreuses réserves écologiques (haies, bois, bandes enherbées…) représentant 15% de la surface, la biodiversité est un réel atout. Le domaine entame une démarche écologique globale depuis 10 ans et obtient la certification AB en 2020. 

Exposée plein sud, la combe de Mangot offre 4 zones de terroirs : pieds de côtes, coteaux, terrasses et plateaux le tout sur des sols à majorité argilo-calcaire. 

Le Château est une propriété familiale à l’histoire bien ancienne puisqu’elle remonte a plus de 5 siècles. Les grands changements à la propriété débutent en 1989 lorsque Anne Marie Petit reprend la propriété de ses parents accompagnée de son époux Jean-Guy Todeschini. Conscients du potentiel de Mangot, ils décident d’explorer et de valoriser ses terroirs : restructuration du vignoble, créations de terrasses, construction et rénovation des bâtiments. Entre temps, le vignoble de Château Mangot obtient l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. 

En 2008, après de multiples expériences professionnels, leurs fils, Karl et Yann, rejoignent le domaine familial. Débutent alors de grands changements notamment l’arrivée de nouvelles cuvées.