Cuvée des Conti - Domaine Albert de Conti - Bergerac
  • Cuvée des Conti - Domaine Albert de Conti - Bergerac

Cuvée des Conti

11,50 €
TTC

Domaine Albert de Conti - Bergerac

     

Un nez exubérant avec des notes de fruits à noyaux (pêche de vigne, poire, etc). Belle amplitude soulignée par un zeste d’acidité.

       

Cépages : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle


Quantité
Disponible

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Sur les plus vieilles vignes plantées en 1966 par leur grand-père Albert, Guillaume, Paul et leur ami Yann ont créé le domaine Albert de Conti. Après 5 ans à travailler ensemble dans la vigne, au chai et au caveau au Château Tour des Gendres, Guillaume, Yann et Paul ont maintenant la certitude que le trio fonctionne en parfaite symbiose. Le domaine possède déjà 30 hectares en agriculture biologique, les trois amis ont pour ambition de tendre vers l’agriculture en biodynamie et l’agroforesterie. Une belle aventure qui commence et qui n’a pas fini de nous surprendre ! 

Le vignoble de Bergerac-Duras est au cœur du Sud-Ouest de la France. À quelques rangs de vigne de son voisin bordelais, il est situé en Périgord sur les deux rives de la rivière Dordogne, avec une enclave dans le Lot-et-Garonne pour le pays de Duras. On y travaille les mêmes cépages que son voisin bordelais : le merlot et le cabernet pour les rouges. 

CCON21CON

Fiche technique

Propriété
Albert de Conti
Appellation
Bergerac
Cuvée
Cuvée des Conti
Couleur
Blanc
Région
Sud-Ouest
Cépage
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Taux d'alcool
13%
Type de sol
Argilo-calcaire et Calcaire aquitain
Vinification
Batonnage et macro-oxygénation des lies.
Elevage
Elevage sur lies en cuve inox pendant 6 mois minimum.
Agriculture
Biologique
Potentiel de garde
5 ans
Accord mets/vin
Apéritif, fromage, poissons en tous genres, viande blanche, etc…
Conseils de dégustation
10-12°C
Contenance
75cl

Références spécifiques

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    Au 1er nez, la Négrette est bien présente sur des arômes de petits fruits noir comme la cerise ou le cassis. Après ouverture, les épices dominent et le nez devient plus complexe. En bouche, les tanins sont délicats et la fraîcheur est bien présente. La Syrah sublime la Négrette en lui donnant une finale poivrée et épicée.

             

    Cépages : Négrette, Syrah

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    Une cuvée sans soufre du Château du Cèdre, celle-ci est vieillie 12 mois en foudre. Ce vin représente parfaitement les Cahors axés sur la fraîcheur et la gourmandise. Le nez, gourmand et frais dévoile des notes de fruits rouges et d'épices douces. La bouche souple et charnue est structurée autour de très fins tanins. 

            

    Cépages : 90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat

            

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    Nez frais, pur, fruits noirs et rouges croquants. La bouche est délicate, ronde et douce, intensément fruitée. Belle matière, de la structure et des tanins élégants. Jolie bouteille pleine de surprises. 

            

    Cépage : 100% Malbec