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Beaune Lulune - Armand Heitz - Vin de Bourgogne
  • Beaune Lulune - Armand Heitz - Vin de Bourgogne

Beaune Lulune 2019

35,00 €
TTC

Armand Heitz - Beaune / Bourgogne 

    

Très bel équilibre, les notes d’agrumes se mêlent parfaitement à la minéralité du vin. A cela s’ajoutent quelques notes de fleurs blanches. Belle tension en bouche portée par de la fraîcheur et des notes d’agrumes. 

    

Cépage : Chardonnay 


Quantité
Disponible

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Armand Heitz est un viticulteur de Bourgogne installé à Chassagne-Montrachet, il propose une gamme de vins de Bourgogne d’une grande qualité. 

Amoureux de la nature, la pérennité environnementale est le principe de base de la philosophie d’Armand. Il a développé sur la propriété une viticulture basée sur les principes de l’agro-écologie et de la permaculture. Son objectif est de créer un environnement et un écosystème harmonieux et durable. Chez Armand Heitz vous trouverez non seulement des vignes mais vous découvrirez également une mare, des poules, des oies, des abeilles, des potagers... 

A la vigne, l’objectif est de ramener de la vie dans ses sols : semis, enherbements, compost… Tout est mis en place pour répondre aux besoins des différentes parcelles. 

Au chai, la vinification se veut le moins interventionniste possible. La qualité des raisins doit donc être irréprochable pour mettre en-avant chaque climat et chaque millésime. 

Une très belle référence de la Bourgogne !

Beaune est une AOC Village de la Côte de Beaune, en Côte d’Or. On y produit majoritairement des vins rouges mais il existe quelques cuvées de vin blanc. Cette appellation comporte 42 climats classés en Premier Cru. 

CHEI19BLUL

Fiche technique

Propriété
Armand Heitz
Cuvée
Beaune Lulune
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Type de sol
sol argilo-calcaire et limoneux. Parcelle située dans une combe à la limite de Pommard.
Rendements
45 hl/ha
Elevage
11 mois - 0% de fûts neufs
Agriculture
Raisonnée
Potentiel de garde
3-5 ans
Accord mets/vin
aiguillettes de poulet, crevettes au chorizo, bisque de homard, fromage frais
Conseils de dégustation
10-12°C
Contenance
75cl

Références spécifiques

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